Ma este némi Mexikói kaja került az asztalra. Mexikó teljes elnevezése: Estados Unidos Mexicanos. De nem ez a lényeg. Készült rendes chilis bab ami igazából a chili con carne, igazi jelentése chili hússal. Az egyszerűség miatt mindenhez csirkét használtam. Javaslom a Lidl látogatását majd tavasszal, nagyon jó alapanyagok lesznek megint. Minden évben van egy mexikói hét, az a baj, hogy már első nap lerabolják a boltot. Jalapeñot kb fél nap alatt elkapkodják, a fajita tésztát két nap alatt, a taco shellek sem bírják tovább és a taco szósz is elpárolog pillanatok alatt. Pedig a taco szószt sima paradicsomból és mezei vöröshagymából elő lehet állítani. Tehát fajita, chili con carne és némi taco és mártás került az asztalra. Szerintem jól sikerült a kaja. A zöldségek feldarabolása tart sokáig, utána már minden gyorsan meg van:)